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仁懷市官方調查稱茅臺酒用高粱符合有機產品標準
來源： 發布日期：2013-03-15 點擊數：1839次
中新網貴陽3月14日電 (陳連忠)3月14日，有媒體報道稱：貴州茅臺(177.60,-1.34,-0.75%)釀酒原料為“假有機”、原料基地濫用化學農藥。仁懷市人民政府再次對照有機生產和認證標準，進行細致調查核實。結果表明，仁懷為茅臺酒訂單種植生產的近30萬畝高粱，生產過程和高粱品質始終符合有機產品標準。
仁懷市有機原料生產發展中心副主任趙遠航說，茅臺酒原料基地于2000年取得有機認證，南京國環有機產品認證中心每年都組織專家團隊，對仁懷的每一處有機基地地塊進行全面檢查，并對基地的環境和高粱樣品采樣帶回檢測，檢查結果國家認監委審核合格后，頒發證書。多年來從未在仁懷有機原料生產基地檢測出禁用物質。
據了解，仁懷始終對茅臺酒有機原料生產基地采取如下做法；一是實行“訂單種植，標準化生產，信息化收購”，嚴格按照《有機高粱操作技術規程》進行生產和管理，嚴格把握收購環節，有效地保障了茅臺酒有機原料的質量和數量；二是建立和完善了有機原料基地建設管理體系，仁懷市有機原料生產發展中心，明確專門基地生產管理者和內部檢查員，各鄉鎮(街道)也專門成立了有機原料生產基地辦公室，各專業合作社也有生產管理者、內部檢查員和有機生產記錄員350余人，層層監管，監控到每一個地塊和農戶。三是投入物資管理嚴密，使用的種子全部為有機種子，使用肥料全部為琨恩有機肥，生物農藥由市有機原料生產發展中心統一采購儲備、各鄉鎮(街道)根據病蟲情報進行發放使用。四是嚴格有機認證要求管理基地。經內部檢查員發現有使用禁用物資，或有群眾舉報，在基地內使用禁用物資的，經查屬實，立即取消訂單，種植的高粱全部不予收購，并取消該有機基地。
據悉，仁懷現有耕地70多萬畝，有機原料生產基地為30萬畝。在仁懷邊遠地區有農戶種植本地高粱，他們種植的高粱不屬有機高粱，也不在基地管理范圍內，這些高粱供仁懷市本地中小酒廠釀酒使用。(完)
（來源：中新網）
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